お料理日記

【みたぷちょ夫婦メシ】トマトソースとバジルのモッツァレアチーズパスタ【#003】

みたんしゅが作ったよ!
トマト缶を使った絶品トマトソースにモッツァレアチーズとバジルを入れたパスタ。

トマトソースとバジルとモッツァレアチーズのパスタ

オリーブオイルでニンニクを素揚げするように炒める。

ニンニクがきつね色になったら刻んだ玉ねぎを入れてよく炒める。

トマト缶を投入!皮がついてたので取り除きました。

トマトソースを煮込みながら、パスタの準備。ニンニクをオリーブオイルで炒めます。(2回目)

トマトソースが完成したら炒めていたニンニクの方と合わせます。

そこにバジルを入れて軽く混ぜる。

トマトソースに茹でたパスタを入れます。最後にモッツァレアチーズを入れてあげたら完成です!

今回使ったモッツァレアチーズとバジル。

召し上がれ〜!トマトソースの旨みがパスタと絡まって歴代上位に入るほど美味しいトマトソースパスタが出来上がりました!

一口食べた瞬間衝撃が走った!美味すぎる。

みたぷちょ夫婦のお気に入りパスタ

スペイン・フィンランドの食生活で何度も助けられたバリラのパスタ。食感やパスタの味も良く我が家の王道パスタです。

ABOUT ME
ぷっちょ
フィンランド在住の駐妻。 旅行とグルメとお酒が好きです。