【浅漬けの素を手作り】ヤングコーンの浅漬けをお酒のあてに

【浅漬けの素を手作り】ヤングコーンの浅漬けをお酒のあてに

料理の中にヤングコーンが入ってたり、ビュッフェのサラダコーナーにヤングコーンがあるとめちゃくちゃテンションが上がるぷちょです🌽

浅漬けにするって発想がなかったので、とっても斬新！ 漬かったヤングコーンは確かにお酒のおつまみにめちゃ合います〜。(特にビール🍺)

この前観た有吉櫻井の夜会に俳優の松下さんが出てたんですが、松下さんがこのヤングコーンの浅漬けを作って食べていたので気になって私たち夫婦もやってみました。

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ヤングコーンを洗い、沸騰したお湯に小さじ１を入れ1分茹でます。

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浅漬けの素で1日漬け込めば完成！

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浅漬けの素は手作りです！

浅漬けの素は、水200cc・だしの素大さじ1・酢大さじ2・醤油大さじ1と1/2・砂糖小さじ1と1/2・塩大さじ1を一煮立ちさせて作れます。

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