今回は福岡県福岡市のコーヒーショップ、TAGSTÅについてご紹介します。
日々の暮らしの中で、ふと立ち止まり、心からくつろげる時間を持つことはとても大切です。
そんな上質なひとときを提供してくれる場所が、福岡市の中心部、春吉エリアにあります。
それが、今回訪れたコーヒースタンド「TAGSTÅ（タグスタ）」です。
TAGSTÅは、厳選されたスペシャルティコーヒーや紅茶、そして丁寧に作られた焼き菓子を楽しめるお店です。
白とコンクリートを基調としたミニマルで洗練された空間は、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、静かで落ち着いた空気が流れています。
このお店の最も大きな特徴は、アートギャラリーが併設されていることでしょう。
「TAGSTÅ GALLERY」と名付けられたスペースでは、国内外の様々なアーティストによる作品が展示されており、訪れるたびに新しい発見や刺激をもらえます。
コーヒーを待つ間にアートを鑑賞したり、作品からインスピレーションを受けながら静かにコーヒーを味わったりと、ここではコーヒー一杯以上の豊かな体験ができます。
先日、私は朝食のため、少し早起きをしてTAGSTÅを訪れました。
早朝の柔らかな光が差し込む店内は、まだ人もまばらで、とても穏やかな時間が流れていました。
注文したのは、バリスタの方が一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れてくれるスペシャルティコーヒーです。
豆の種類を選ぶ時間も楽しく、自分の好みやその日の気分を伝えると、おすすめを提案してくれます。
立ち上る豊かな香りに期待しながら待っていると、シンプルで美しいカップに注がれたコーヒーが運ばれてきました。
一口飲むと、雑味のないクリーンな味わいと、フルーティーで華やかな香りが口の中に広がります。
眠っていた身体がやさしく目覚めていくような、心地よい一杯でした。
ショーケースには美味しそうな焼き菓子も並んでおり、次回はぜひコーヒーと一緒にいただきたいと思いました。
TAGSTÅは、ただ美味しいコーヒーが飲める場所というだけではありません。
洗練された空間デザイン、そこに展示されるアート、そして一杯のコーヒー。
そのすべてが調和し、訪れる人の五感を満たしてくれる、特別な場所だと感じました。
まとめになりますが、TAGSTÅは以下のような方に特におすすめしたいお店です。
・質の高いスペシャルティコーヒーを静かに味わいたい方
・アートやデザインに関心があり、感性を刺激されたい方
・都会の中で、自分だけの落ち着いた時間を過ごしたい方
・福岡への旅行で、少しこだわりのあるカフェを探している方
福岡の日常に溶け込みながらも、非日常の彩りを添えてくれる素敵なコーヒースタンド。
忙しい毎日から少しだけ離れて、自分と向き合う時間を作りに、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
