パルミジャーノチーズを長持ちさせる保存方法

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パルミジャーノチーズを長持ちさせる保存方法

パルミジャーノ・レッジャーノ

パスタやリゾットなどにかけるパルミジャーノチーズの保存方法🧀

みたぷちょ家はパスタをよく食べるんですが、その時にかけることがあるパルミジャーノ。

トマトソースパスタ。
パルミジャーノチーズをかけました。

クッキングシートとラップで保存

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パルミジャーノチーズ

余ったパルミジャーノチーズはクッキングシートで包むと長持ちしました!

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チーズの保存

こんな感じで包んだあとは・・・

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チーズの保存

ラップで巻き巻き

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チーズの長期保存

ジップロック等で空気を抜いて完了!この方法で1~2ヶ月持ちました!

あまり使うタイミングがなくて、ダメにさせちゃうことが多くあったんですが、この保存方法がうまくいきました。

本当は数日に1度空気に触れされてあげるといいみたいです

1回使うために買うのはな〜と思って買うのを躊躇していた方、ぜひこの方法でパルミジャーノ・レッジャーノを楽しんでください〜!

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この記事を書いた人

フィンランドから京都に移住した主婦。
カフェとグルメとお酒が好きです。

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