COSORIで惣菜・唐揚げは何分？レンジよりカリッとするのか検証

スーパーで買った惣菜の唐揚げ。
その日のうちに食べきれなかった時、
翌日はどう温め直していますか？

電子レンジだとグニャっとするし、
トースターだと中まで温まらない。

COSORIノンフライヤーを使えば、
この問題は解決するのか。
実際に何度も再加熱している我が家の感想をまとめます。

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結論｜COSORIでの再加熱は「かなりアリ」

結論から言うと、
惣菜の唐揚げはCOSORIで再加熱すると揚げたてのように美味しく戻ります。

・衣はカリッと
・中はちゃんと温かい
・余分な油が落ちて軽い

「揚げたてには及ばないけど、
レンジより圧倒的に美味しい」
というのが正直な感想です。

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実際に使っている再加熱設定

我が家で落ち着いた設定はこちら。

・予熱：4分(デフォルト)
・温度：195度
・時間：5〜7分（唐揚げの大きさによる）

小さめなら5分、
大きめなら7分くらいが目安です。

10分設定のまま焼き始めて、いい香りがしてきたら一時停止して様子を見ています。

途中で一度ひっくり返すと、より均一に温まります。

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電子レンジとの違い

電子レンジで再加熱すると、

・衣が水分を吸ってベチャッとグニャっとする
・油っぽさ、嫌な香りが残る

一方、COSORIは、

・熱風が当たる
・水分が飛び、油が分散
・衣のサクサク感が戻る

「唐揚げを温め直す」というより、
軽く焼き直す感覚に近いです。

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冷めた唐揚げが軽くなる理由

COSORIで再加熱すると、

・余分な油が下に落ちる
・表面が乾く

その結果、
惣菜特有の重さが減って、
食べやすくなります。

夜遅い時間でも、
罪悪感が少ないのが地味に嬉しいポイント。

かじった時カリッという音に感動します。

また、専用のシートを使って温め直せば、掃除がいらないのでかなりお勧めです。

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音・臭いは気になる？

再加熱時も、

・音はヒーターのような「ゴーッ」という音のみ
・煙は出ない
・臭い残りは少ない

フライパンや魚焼きグリルより、
かなり使いやすいと感じています。

冷凍唐揚げも同じ要領で温められるのでオススメです！

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まとめ

・惣菜の唐揚げはCOSORI再加熱で揚げたてのように美味しく戻る
・予熱4分→195度で様子見加熱が安定
・レンジより圧倒的に食感が良い
・「昨日の唐揚げ」を救ってくれる存在

唐揚げをよく買う人ほど、
COSORIの再加熱機能は活躍します。

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